นำไปสู่โรคที่คุกคามชีวิตที่รุนแรง

การจัดการกลูโคสดีขึ้นมีผลต่อโรคเบาหวานเช่นเดียวกับโรค metabolic อื่น ๆ ปกติน้ำตาลกลูโคสมีให้จากคนที่กิน อินซูลินเคลื่อนย้ายกลูโคสออกจากเลือดและเข้าไปในเซลล์ โรคเบาหวานเกิดขึ้นเมื่อมีอินซูลินไม่เพียงพอหรืออินซูลินที่ทำไม่ได้ผลส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง โรคเบาหวานและโรคเบาหวานก่อนนำไปสู่โรคที่คุกคามชีวิตที่รุนแรงรวมถึงโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

ตามศูนย์ควบคุมโรค 100 ล้านคนอเมริกันมีโรคเบาหวานหรือโรคเบาหวานก่อนปีพ. ศ. 2560 นักวิจัยผู้ซึ่งรายงานผลการค้นพบของพวกเขาในวารสาร Journal of Functional Foodsฉบับล่าสุดที่มีวางจำหน่ายแล้วในขณะนี้ใช้เมาส์สองชนิดในการศึกษา หนึ่งกลุ่มของหนูมีจุลินทรีย์กลุ่มอื่นไม่ได้มีเชื้อจุลินทรีย์และมีหนูที่ปราศจากเชื้อโรค